Huevos rellenos

miércoles 5 de mayo de 2010

Receta ideal para el verano, apta para dietas disociadas y de IG bajo.


Ingredientes

12 Huevos cocidos
1 Lata atún
1 Lata Aceitunas rellenas
Mahonesa casera y perejil


Preparación:


Partir por la mitad los huevos cocidos, quitar la yema. Reservar. En un bol picar muy finito las yemas, y la mitad de las aceitunas rellenas. Mezclar bien con la mahonesa y el atún. Rellenar los huevos. Adornar con media aceituna y perejil, dejar en la nevera y servir fríos.